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家飲みのお酒はどこで購入する?!ワイン、日本酒おすすめ通販ブログ

ワイン、日本酒の通販サイトの紹介や、実際に購入してレビューをしていきます!

にごり酒とは何?日本酒との違いや飲み方、合うあてを調べて、まとめてみました。

 

日本酒の通販サイトを色々観て回っていると、「にごり酒」や「どぶろく」の文字がよく目に留まりました。

※「にごり酒」と「どぶろく」は名称の違いだけと考えていいと思います。

 

日本酒好きの私ですが、お恥ずかしい話、今まで耳にしたことはあるが実際飲んだことはありません(^^;)

 

良いタイミングなので色々調べていきたいと思います。

 

まず日本酒との違いは製造工程で醪(もろみ)をこす際、日本酒は液体だけを抽出するのに対し、にごり酒は粗くこして、澱(おり)を残します。

にごり酒の白くてドロドロしたものは、おりです。

「おり」は「もろみ」で「もろみ」は「お米」です。

 

その製法の違いが、あのにごりやトロっとした舌ざわりを生みだしています。

 

 

「飲み方」

冷やして飲んだり、熱燗でもいけるようです。基本的には日本酒と同じですね。

保管は冷蔵したほうが良いみたですよ(^^)

 

実際飲む際は、おりが沈殿している状態でゆっくり傾けて混ぜてから飲む人もいれば、逆にいったん混ぜずににごっていない部分だけを先に飲んでから混ぜる方もいるみたいです。通ですね!!

 

あとは、ジンジャエールやコーラで割って飲んだりもいけるみたいですよ。

想像つかないですが楽しそうです(^^)

 

 

「味」

甘酒みたいに甘いイメージがありましたが、辛口のものもあるようです。

 

コクがあり、飲みやすくて、ついつい飲みすぎるなんてレビューもありました。

これは危険ですねw

 

 

「値段」

日本酒と同じくピンキリです。

 

 

「酒器」

専用のものは無いようですが、私のイメージでは片口徳利ですかね(^^)

ワイングラスで飲んでも良さそうですし、大きめのお茶碗なんかも「おつ」ですね!

 

 

「合うあて」

和風のものであっさりしたものが合うみたいですね。

・お刺身

・ちくわ

・エイヒレ

・さつま揚げ など

 

チーズも以外に合う様です!

 

 

以上です。

先日通販サイトでワインを購入したところですが、早くも「にごり酒」気になりますね(^^;)

 

これは時間の問題だ(;´Д`)w

 

にごり酒の詳細はこちらから⇩

 

上記のサイトでは、

会員登録するだけですぐ使える300ポイントが貰えます。

税込み1,028円のお試しセットも販売中です。

 

お試しセットも詳細はこちらから⇩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤ワイン到着!通販で購入した赤ワイン飲んでみた

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ついに到着いたしました。

 

今回は一本だけだったので、梱包もスマート!

 

割れないようにクッション材でしっかり梱包されていました(^^)

 

 

 

中には伝票とチラシも同梱していただいておりました。

 

次回購入の際の参考にしたいと思います。

 

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こんな感じです(^^)

 

 

さて頂いていきましょうか?!

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格好をつけて照明を落としてみました(^^;)

 

ワインを飲むのが久しぶりすぎて、というかコルクボトルが面倒だったので、できるだけスクリューキャップのものを選んでいたので、まさかのコルク断裂事件がありましたがw

なんとかテイスティングまで辿り着きました(^^;)

 

 

スペイン産

テンプラニーニョ 100%

 

「香り」

果実味がしっかり伝わり、スパイシーでありながら上品

 

「味」

タンニンは細やかながら充分に感じられ、爽快な酸味があり、余韻も長くしっかりした印象。

果実味が豊富でミネラル感もありながら、ほのかな酸味が味を引き締める。

 

 

と、いったところでしょうか(^^;)

これでも一応ソムリエ目指してた時期はあったんですよw

 

すみません(^^;)

成長していきますのでw

 

今ブログを書きながら、飲んでいるんですが、もう1/5ぐらいしかありません(^^;)

早いっ!!

 

こんなにスイスイ飲んでいけるワインも珍しいですよ。

リピート続出も頷けます(^^)

 

 

ということで、これからも通販サイトで購入してレビューまでしていきたいと思います!

 

次回は日本酒いってみようかな...

 

またUPしますので、宜しくお願い致します。

 

 

今回購入した通販サイトの詳細はコチラから⇩

土日祝も配送可能!毎日15時までのご注文は当日出荷
ワイン通販の「ワインソムリエ」

 

 

 

 

 

 

 

 

オレンジワインだとっ?!

 

オレンジワイン!!

 

衝撃でした(^^;)

 

先日よりワインと日本酒の通販サイトを色々しらべていたのですが、オレンジワインという言葉に目を奪われてしまいました。

 

ワインは~♪

赤色と白色と、たまにロゼしかないんやで~♪

 

と、嘆きのワイン(若者には分かるまいw)を口ずさみながら、オレンジワインについて調べてみました。

 

 

オレンジワインの製造方法】

 

オレンジワインは白ワインベースのワインで、通常白ワインの製造工程ではすぐに取り出す果皮や種を果汁と一緒に熟成させることでオレンジ色になるそうです

オレンジワインには2種類の製造方法があって、

1つは、酸化を促しながらスキン・コンタクトする古来から行われてきた方法

もう1つは、炭酸ガスが抜けてしまわないように醸造して、色の抽出をできるだけ抑えながらスキン・コンタクトする方法


スキン・コンタクトとは…
ブドウの果皮を果汁に浸して、果皮に含まれるブドウの品種の個性を強く与える方法


 

オレンジワインの良いところ】

・どんな料理にも合う…
 レストラン並の料理ではなくても、普段の家庭料理にぴったり
 これからの季節には、お花見やBBQなど外で飲むのも最高!

・「赤みたいにガッツリこられても困るし、

  白みたいにさっぱりしすぎても寂しいし…」

  っていうときにはオレンジワインが優しく包み込んでくれそうですw

 

 

正直知りませんでした(;´Д`)

 

まさかこんなに魅力的なワインが存在していたとは…

 

どう考えても家飲みにぴったりですね!w

 

飲みたスギィ(^^)

 

 

オレンジワイン販売店、詳細情報はこちら⇩

ワインショップ・イーエックス

 

 

 

 

 

明日いよいよ先日購入した赤ワインが届きます!!

 

凄い楽しみにしながら就寝いたしますw

 

henbeee.hatenablog.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤ワインを通販サイトで購入しました

色々なサイトがあって、すごく迷いましたが、無事に購入しましたよ(^^)

 

二時間ほど悩んだ結果…w

 

こちらにしました⇩

 ヴィーニャ・マグナ・クリアンサ ドミニオ・バスコンシリョス 2009年 スペイン カスティーリャ・イ・レオン 赤ワイン フルボディ 750ml 

 

【なぜこの一本を購入したか!?】

 

理由はいくつかあります。

 

☆久々に赤ワインが飲みたかった!

 

☆サクラインアワード(日本を代表する女性のワイン専門家が評価を行う)で2年連続 ゴールド賞受賞(88点~94点の高得点)

 

☆アメリカで発行されていて、評価が厳しいことで知られるワイン専門雑誌、ワインス ペクテイター誌で95点の高得点

 

☆2009年ヴィンテージ(当たり年)

 

☆お手頃価格(希望小売価格に比べてだいぶ安い!)

 

☆通算70,000本の売り上げでリピーターが多い

 

☆口コミでも高評価が多い

 「ソムリエさん、値段を付け間違えてませんか?」

 「このワインはきらさないように リピートしまくってます」

 「何度か購入していますが、このワインのコスパとクオリティには驚きました」

 などなど

 

他にも15時までの注文で当日に発送してもらえたり、土日祝も配送可能ということや、

 今回は1本のみの購入でしたが、12本単位での注文で送料無料になったりしますし、

セット販売も充実しているので、次はその辺も検討してみます(^^)

 

 

久々のワイン!しかも近所の店で買うより、どんなワインなのかが分かってスゴイ楽しみです!

 

早く届かないかなw

 

今日購入したワインが届いたらまたレビューしますのでお楽しみに!!

 

 

詳細は下記をタップしてください。

土日祝も配送可能!毎日15時までのご注文は当日出荷
ワイン通販の「ワインソムリエ」

 

 

 

 

 

 

 

 

家飲みワインの購入先は?近所のスーパー?酒屋さん?

はじめまして。

本日よりブログを投稿します。

ワイン&日本酒の家飲みが好きな30代ですw

 

みなさんは家飲みする際、ワインや日本酒をどこで購入していますか?

 

近所のスーパーですか?

お酒の小売りチェーン店でしょうか?

 

僕は他の買い物のついでに上記のような酒屋さんに寄って購入することが多いです。

その時感じることがあります。

 

ワインや日本酒って買ってから持って帰るまで、重たいし、かさばる(;´Д`)

 

みなさんもそう感じたことないでしょうか?

 

自宅でお酒を飲むことが多いので、お酒が残り少なくなると、「あぁ、また買いに行かなければ…」と少し憂鬱に感じてしまいます。

 

徒歩3分の近場に品揃え豊富な酒屋さんがあれば話は別ですが、なかなかそう上手くはいかないものですよね(^^;)

 

汗をかかずに、楽してお酒を楽しめるようにするには、何かいい手はないだろうかと考えたところ、今の時代にはネットがあるじゃないかとハッとしたわけですw

 

いいサイトがないかと色々調べていると…

結構あるもんですね!

 

近所のスーパーやチェーン店で観たこともないラベルばっかりでした!

おそらくネットでしか手に入らないのではないでしょうか?!

 

価格帯もさまざまで安いものから、ワインの有名な銘柄で言うと「オーパスワン」なんかも目に留まりました!(手はでませんがw)

 

 

家飲みはもちろんですが、ホームパーティーやこれからの季節だったら「お花見」に珍しいお酒をネットで購入しておいて持参するなんていうのも面白いのではないかと思います(^^)

 

次の投稿では実際に注文して、何を購入したのかをUPしたいと思います!

 

個人的に最近日本酒(熱燗)ばかり飲んでいるので、久しぶりにしっかりしたワインを飲みたいなと思っております!

ちなみに、できるだけリーズナブルに楽しめるワインを吟味して購入するつもりです。

 

今回は以上です。

次回お楽しみに~(^^)

 

写真は今日の熱燗(中身は恥ずかしいので、またの機会にw)です(^^)

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